CIOCOLATĂ FONDANTĂ

Combinăm ciocolata neagra Valrhona cu un procent mic de pudră de cacao 22%, pentru a conferi înghețatei gustul tipic al ciocolatei fondante.

Kcal pentru 100gr: 192

Grad de îndulcire: 20,41

Grăsimi: 8,01

Ingrediente:

Lapte integral proaspăt 3,8%, Ciocolată Valrhona 61% Extra bitter (boabe de cacao, zahăr, unt de cacao, lecitină de soia, extract natural de vanilie), Dextroză, Zahăr invertit,  Trehaloză, Lapte praf degresat, Smântână proaspătă 33-36%, Praf de cacao cu conținut scazut de grăsimi , Ciocolată Valrhona 80% P125 (boabe de cacao, zahăr, lecitină de soia, extract natural de vanilie), Făină BIO din semințe de roșcove și xantan.